電気圧力鍋「プレッシャーキングプロ」かんたん本格レシピ6選

材料

• 牛切り落とし肉（さっと湯通しする）500g
• ごぼう（大きめのささがき）2本
  （酢水にさらしてアクを抜く）
• しょうが（千切り）1かけ
• A みそ 1かけ
  　水・酒・みりん 各大さじ4
  　しょうゆ 大さじ2
  　砂糖 大さじ1／2
  　木の芽 適宜
  　※Aは混ぜ合わせておく

材料

• かれい（切り身）2切れ
• しょうが（千切り）1かけ
• A 酒・みりん・しょうゆ 各大さじ1と2／3
  水3／4カップ
• ししとう（さっとゆでる）適宜
• ※Aは混ぜ合わせておく

材料

• 小アジ（内臓を取り除いたもの）200g
• A〔酢120ml、砂糖大さじ3、塩小さじ1〕
• たまねぎ【薄切り】3／4コ
• ピーマン【薄切り】1コ
• パプリカ（赤、黄）【薄切り】各1／4コ
• レモン【輪切り】1／2個
• ディル適宜

材料

• じゃがいも（半分に切る）2こ
• にんじん（縦半分に切る）1／2本
• ブロックベーコン（4等分に切る）100g
• キャベツ（縦半分に切る）小1／4コ
• たまねぎ（縦半分に切る）1／2コ
• A　水 2カップ
  コンソメスープの素（顆粒）大さじ1
  ローリエ 1枚
  タイム 3本
• 塩・こしょう　適宜
• ※Aは混ぜ合わせておく

材料

• 手羽先 6本
• 雑穀米 30g（洗ってザルにあげる）
• しょうが（薄切り）1かけ
• にんにく（半分に切る）1かけ
• A　水 2カップ
  酒 1／4カップ
  乾燥なつめ 2コ
  クコの実 6粒
  松の実　6粒
  塩 小さじ2／3
  こしょう 適宜
• 塩・こしょう 適宜
• 長ネギ（小口切り） 適宜
• 糸とうがらし 適宜
• ※Aは混ぜ合わせておく

材料

• 米（洗ってザルにあげる）2合
• 豚の角煮（商品ページにレシピ掲載）100g 1cmの角切り
• たまねぎ（みじん切り）1／4コ
• A　鶏ガラスープの素（顆粒）大さじ1
  しょうゆ　小さじ1
  湯 320ml
• いり卵 2コ分
• マヨネーズ 大さじ1
• 黒こしょう 適量
• 長ネギ（青い部分）（小口切り）適量
• 紅しょうが 適量
• ※Aは混ぜ合わせておく